Quand le gibier aulacode nous enseigne sur les bienfaits antiparasitaires des graines de papaye


Des préparations des graines de papaye (Carica papaya) peuvent tuer efficacement les helminthes (vers parasites transmissibles des carnivores domestiques à l'homme). Ceux-ci peuvent être détruits "in vitro" et "in vivo" chez les porcs infestés selon certaines recherches. Ces résultats ont alors amené à vérifier l’efficacité de la graine de papaye sur les parasites gastro-intestinaux des aulacodes d’élevage .


Qui sont les aulacodes ?

Il s’agit d’une famille de rongeurs appelée “hérissons”, “agoutis” ou “rats des roseaux” selon les zones en Afrique et dont la chair est très appréciée en cuisine. Les aulacodes représentent l’un des gibiers les plus consommés en Afrique du sud et au Sahara d’où sont élevage de plus en plus répandu nommé aulacodiculture. Les techniques d'élevage et d’alimentation sont également de plus en plus réglementées ce qui donne lieu à plusieurs études.

Utilisation des graines de papaye chez l’aulacode

En aulacodiculture, les graines de papayes fraîches sont utilisées sous forme séchée, broyée ou entière comme vermifuge. Les départements de l’Ouémé et du Plateau au Sud du Bénin ont ainsi entamé des travaux de recherches dont l’experimentation a été conduite dans le Laboratoire de Production Animale de la Faculté des Sciences Agronomiques (FSA) de l’Université d’Abomey-Calavi (UAC). Il s’agissaint donc d’évaluer les propriétés antiparasitaires des graines de papaye (Carica papaya) chez les aulacodes d’élevage et d’en établir une posologie d’utilisation adaptée. L’analyse des résultats, informe d’une diminution considérable des OPG (régression de l’état parasitaire) lors de l’utilisation de la graine de papaye comme anthelminthique (vermifuge naturel) pour une dose 100 mg de la poudre de la graine de papaye séchée/kg de poids vif de l’animal.


Un guide d’élevage retrace toutes ces etudes dont la parution est datée de mars 2002 et une parution de l’étude est rendue disponible en janvier 2010 dans le International Journal of Biological Sciences grâce aux Dr Guy Apollinaire MENSAH Ingénieur agronome, zootechnicien, Expert en aulacodiculture, Chercheur en élevage des espèces animales non conventionnelles, et à Marius Rodrigue Mensah EKUE, Ingénieur agronome Aménagement et Gestion des Ressources naturelles et de l’Environnement.

Les effets des graines de papaye pour l’homme

La science reconnaît aujourd’hui les effets positifs des graines de papaye pour l’homme en tant que vermifuge naturel grâce à sa teneur en glucatropéoline qui est un glucosinolate. Cette richesse en glucatropéoline aurait aussi des effets analgésiques, antibacterien et anticancer de par le ralentissement du développement des cellules cancereuses.

Utilisation des graines de papayes pour l’homme

Il est aujourd’hui possible de consommer ces graines de papayes en complément alimentaire sous capsule ou en poudre.

Toutefois, en bonne militante pour l’alimentation vivante dans la mesure du possible, je vous invite à consommer la papaye dans son intégralité tant son fruit à la chair généreuse orange que ses graines et même ses feuilles mais à ce sujet, il est préférable pour ces dernieres de consulter un professionnel de santé pour éviter tout revers de santé.

Je vous propose en accompagnement naturopathique et dans mes formations d’utiliser les graines de p


apayes sous diverses formes et vous indique également comment consommer les feuilles dont l’utilisation et la posologie sont à consulter avant toute utilisation.



India CLAUDE

Coach consultante en naturopathie

Fondatrice et rédactrice pour Etreessence Académie





Sources scientifiques:

https://www.researchgate.net/publication/261471809_Effet_antiparasitaire_des_graines_de_papaye_Carica_papaya_chez_l'aulacode_Thryonomys_swinderianus_Temminck_1827_d'elevage_cas_des_aulacodicultures_du_Sud-Benin https://www.doc-developpement-durable.org/file/Elevages/Aulacode/guide%20technique%20sur%20l-%C3%A9levage%20de%20l-aulacodes.pdf


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